1、食材：当归15g、鸡蛋一个、红枣2个、红糖一块。
2、先准备适量的当归，用清水洗干净。
3、再用清水浸泡当归。
4、接下来煮鸡蛋，大概煮5分钟就可以，后面还要继续再煮。
5、煮鸡蛋的时候，就可以准备红枣了，洗干净丢到当归碗中。
6、等鸡蛋煮好后，再把鸡蛋剥壳，最好是不要剥破。在鸡蛋上扎几个小孔。
7、再放到炖宝里面插上电，按照炖宝的时间，把鸡蛋炖熟，一般是两个小时左右。等好了就放红糖进去。
8、只吃鸡蛋红枣，喝当归煮出来的汤汁。
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